Yakiniku: Grilled meat in Japan

अक्टोबर 18, 2007 at 12:37 बिहान 3 comments

Last week, I had post Unagi, my favourite Japanese dish. Now, here is another famous dish. Yakiniku(焼き肉: “bake, grill”, “meat”) is a Japanese “dish” where the main ingredient is grilled meat. It’s origin from Korea, but it’s been a long time since it was introduced in Japan. Now a days there are many differences between the Japanese “yakiniku” and the Korean “yakiniku”. Korean “yakiniku” is called bulgogi and the meat is marinated with soy sauce and sugar, it’s usually eaten with kimchi. On the other hand, in the Japanese version the meat is not marinated and it’s usually dressed with tare sauce. 

Yakiniku

The most common “yakiniku” is served with beef. Chicken, pork and sea foods are also available, if you like loin you should as for “rōsu” ( ロース), if you like ribs then ask for “karubi” (カルビ). The meat is cut in little pieces and bones are removed before serving, this way it’s easier to eat it with chopsticks. You can also grill different varieties of sea foods with meat. You must try once………So delicious…

 

Yakiniku

Yakiniku

Entry filed under: food & beverage, japan. Tags: .

Solar Power from Space बिजया दशमीको रातमा सन्सार भरी उल्का बर्षा

3 टिप्पणीहरु Add your own

  • 1. Best Japanese Foods You Can’t Get at Home « Pardesh Baata  |  जुलाई 5, 2008 मा 12:12 बिहान

    […] Yakiniku: Grilled meat in Japan […]

  • 2. snowmon  |  सेप्टेम्बर 10, 2008 मा 10:06 अपराह्न

    guess you have no idea do you? lol the style of meat called ‘bulgogi’ and ‘yakiniku’ is totally different and yet you put them in a same sentence comparing the two. They’re both Korean style and ‘karubi’ you mentioned is actually Korean word for ‘Galbi’ which is translated into ‘ribs’ So basically what I’m saying is Japanese yakiniku is a result of Korean BBQ that has ‘evolved’ for many centuries in Japan just like how pizza was ‘evolved’ in America

  • 3. Xiayu  |  डिसेम्बर 8, 2008 मा 3:14 बिहान

    What place did you go to?

    The food looks so delicious!

जवाफ लेख्नुहोस्

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


नेपालको समय र तापमान

छिमेकिको दैलोमा चिहाउने कि ?

RSS नेपाल प्लस

  • ईटालीको ब्यापारिक मेलामा नेपालीपनि
    इटालीको उत्तरपूर्वी शहर पादोभा संपन्न छ । सुसंस्क्रित छ । यहाँ वार्षिक रुपमा ब्यापारिक मेला लाग्छ । अहिले एशियाली अर्थात तिनको भाषामा ओरिएन्टल मेला लागिरहेको छ । यसको अर्थ एशियाली हस्तकला, संस्क्रिति र ब्यापारिक सामग्रिलाई प्रोत्साहन गर्ने, चिनाउने हो । यसमा थोरै नेपालीले भाग लिएका छन् । एभेरस्ट क्राफ्टका तर्फबाट एन आर एन स्विजरल्याण्डका पूर्व […] […]
    admin

RSS अनलाइन खसखस

  • फिरफिरे, बुद्धिसागरको नयाँ उपन्यास बजारमा आउने तयारी गर्दा कभर फोटो बिवाद
    बुद्धिसागरको नयाँ उपन्यास "फिरफिरे" बजारमा आउने तयारी गर्दा कभर फोटो बिवाद शुरु भएको छ । स्टक फोटोलाइ कभरमा राख्दा चोरिको भएको वा प्रयोगको लागि पुर्ण अधिकार नभएको अनलाइन सोसल मिडियहरुमा शंका गरिएका थिए ।त्यस्ता शंकाहरुको जवाफमा बुद्धिसागरले कसैले मुद्धा हालिदिएमा सृजनात्मक चोरीमा धेरै फाइन तिर्नु पर्ने हुनाले आफुले त्यस्तो जोखिम नउठाउने बताएका छन् […]
    noreply@blogger.com (RB)

RSS हाम्रो ब्लग

  • An error has occurred; the feed is probably down. Try again later.

RSS The road to Nowhere goes everywhere….

  • प्लाष्टिकका झोला:प्रतिबन्ध कि पुनर्प्रशोधन?
    एक महिनाजति पहिलेपोखराबाटप्रकाशितहुनेएउटादैनिकमाछापिएको एउटा समाचारको शीर्षक थियो ‘पोखरामा प्लाष्टिकका झोला तथा गिलास मुक्त नगर घोषणाको तयारी पुन: शुरु’। उक्त समाचारको शिर्षकले मेरो मनमा दुईवटा वैकल्पिक अर्थ सुझाएको थियो। पहिलो, पोखरामा यस्तो घोषणा पहिल्यै गरिसकिएको तर त्यो असफल भएको र यसैले फेरि घोषणा गर्न आवश्यक परेको। दोश्रो, पहिला तयारी गरेर पनि घोषणा गर […]
    Basanta

RSS मेरो बिचार र अभिव्यक्तिको साझा चौतारी

  • के भएको थियो ९० सालको भूकम्पमा ?
    यही वैशाख १२, १३ र २९ का ठूला भूकम्प र त्यस बीचमा गएका सयौं का परकम्प र ‘धक्का’ सँगै नेपालमा घटेका विगतका ठूला भूकम्पको बारेका खोज र कौतूहल पनि बढेको छ । भूकम्प मूलतः प्राकृतिक घटना भएपनि ठूला भूकम्पहरू एउटा “अविस्मरणीय खाटा”का रूपमा देशको इतिहासमा रहन्छन् । अहिलेको विनाशकारी भूकम्पभन्दा अगाडिको कुरा गर्ने हो भने ९० साल अर्थात् सन १९३४ को भूकम्प नै नेपालको ल […]
    Dilip Acharya

मेरो ढुकुटी

अनलाईन कती जना ?

who's online

यो साइट १४ अप्रिल २००७ देखी

Web Page Counter
Free Web Counters

औ पटक हेरी सकिएको छ ।

Calander

अक्टोबर 2007
M T W T F S S
« Sep   Nov »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031